福井のスポット（冷たい）

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瓜割の滝

うりわりのたき / 瓜割名水公園

全国名水百選！苔生す岩を流れる清らかな水が幻想的

一年を通して水温（12℃）が変わらず、夏でも瓜が割れるほどに冷たいことから名付けられた「瓜割の滝」。全国名水百選に選ばれており、苔生す岩と清らかな水...

「越前そばの里」を運営する武生製麺の越前そば

日本有数の蕎麦どころである、福井県の名物のひとつが「越前そば」。その特徴は、殻まで挽き込んで作る田舎そばであり、黒っぽい麺をしていること。そしてつな...

胡麻豆腐が入っているぜんざい！小豆がゴロゴロ入っています

胡麻豆腐や朝がゆなどの商品を製造販売し、大本山永平寺御用達を授かる「米又」。お土産におすすめの商品が「胡麻豆腐入りぜんざい」です。ぜんざいとしては珍...