福井のスポット（香ばしい）

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きなこ羽二重餅（笑福堂）

第25回全国菓子大博覧会で、内閣府特命担当大臣賞を受賞

福井県の銘菓「羽二重餅」に、初めてきなこをまぶしたのが「笑福堂」です。笑福堂のきなこ羽二重餅は、第25回全国菓子大博覧会で、内閣府特命担当大臣賞を受...

福井グルメを味わえる食事処・お土産店

永平寺から歩いてすぐのところにある「てらぐち」。福井県産のそば粉を使ったそばや人気の郷土食・ソースカツ丼といった福井グルメを味わえる食事処のほか、永...

大野市で100年来にわたって親しまれている素朴な銘菓

かつて城下町として栄え、北陸の小京都と呼ばれる福井県大野市で、100年来にわたって親しまれている銘菓「けんけら」。きな粉を水飴で固めた素朴なお菓子で...