「手打ちめん処堀川」周辺のお土産
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鮎の下剋上の姿をイメージした焼き菓子
岐阜に伝わる古典漁法「鵜飼」で“鵜”に呑み込まれ続けてきた“鮎”が、逆に鵜を呑み込もうとしている様子をあらわした、まさに名前通りのお菓子です。サイズ...
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「鵜飼」にちなんだ岐阜銘菓
岐阜・長良川で行われてきた古典漁法の「鵜飼」にちなみ、鮎の形に仕上げた和菓子。カステラ生地の中に、もちもちの求肥を入れて焼き上げています。ひとつひと...
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あんこがぎっしり！ダルマの形をした岐阜名物もなか
縁起の良いダルマの形をした、岐阜名物の和菓子。高さ6cmのもなかの中にあんこがぎっしり詰まっており、手に取るとずっしり重さを感じます。餡はしっかり甘...
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