ハノイ
ハノイ観光
フランス統治時代の面影が残るベトナムの首都

バッチャン村

BAT TRANG

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ベトナム バッチャン村 
レストランBánh Cuốn Cô Nghi
ベトナム語メニューが読めなかったので、メニュー写真を指差してmăng mực(マン ムック)をオーダー。
麺類だと思って注文したのですが、食べてみると麺じゃない。食感は、しなちく⁇
正体はバッチャン村伝統料理、細切りタケノコのスープでした。
そうだ、思い出した!ラオカイ駅前の広場に薄くスライスしたタケノコが干されていたことを。あれが調理されてこうなるのね。
1食でこんなにタケノコ食べたのは、人生初だな。
世界にはまだまだ知らない料理が沢山ありますねぇ。
ベトナム陶器の里、バッチャン村
彩り鮮やか食器から渋めの茶器まで揃う。
#ベトナム
#Bat_Trang
ベトナム陶器の里、バッチャン村。
ワールドカップサッカーの年だったのでトロフィーのレプリカが至る所で売られてた。買う人いるのかな?
#ベトナム
#Bat_Trang
ベトナム陶器の里、バッチャン村
#ベトナム
#Bat_Trang
今回のお土産の一部。何処で失くしたのか???買ったはずのレンゲが無いことにこの写真を撮る前に気づきました。😭
またいつかゆっくりしっかり調べて行きたいです。
なかなか素敵な物がありましたが初めての訪問で今回は小物だけのお買い上げ。
❗️個人で村を訪れる際トイレの利用には相当覚悟がいるのではないかと感じました。❗️
   

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