茨城のお土産（料理）
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出典：tripnote.jp
納豆と切干大根が混ざった茨城県の郷土料理
「そぼろ納豆」とは、納豆と切干大根を一緒に混ぜあわせた茨城県の郷土料理のこと。大根には甘じょっぱい味が付いていて、メーカーや各家庭によって味が変わり...
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厳選素材を使った搾りたて生しょうゆ
厳選された大豆・小麦・塩のみを伝統の木桶で仕込んだ、生しょうゆ。火入れをせず、アルコールの添加もしないという、まさしく「絞りたて」のお醤油を、家庭で...
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