島キッチン

島の豊かな食材を使ったランチメニューを提供

出典：tripnote.jp

瀬戸内国際芸術祭2010開催時に、建築家の安部良さんが集落の空家を設計・再生した「食とアート」で人々をつなぐ出会いの場です。豊島のお母さん達が島の豊かな食材を使ったランチメニューや季節の飲み物・デザートを用意しています。注文すると今日の献立で使われているお野菜の説明などが書かれた紙が配られて、地産地消の取組みがうかがえました。「島キッチンセット」は人気の数量限定商品なので、早めに行くことをオススメします。