金沢市のご当地グルメ・名物料理（伝統）

金沢市のご当地グルメ・名物料理（伝統）

指定条件：伝統、ご当地グルメ・名物料理 [解除]

あめの俵屋本店

金沢土産の定番「じろあめ」は、米と大麦でつくられた自然の甘さ

創業天保元年、百七十余年の伝統を誇る金沢で一番古いあめ屋さん。本店はその店構えにも趣があり、俵屋のあめを買うならデパートや百番街ではなく、せっかくな...

エリア: 金沢市
カテゴリー: スイーツ、ご当地グルメ・名物料理、和菓子店

出典：tripnote.jp

杉本水産近江町市場店

金沢のスタミナ食「どじょうのかば焼き」も味わって！

うなぎのかば焼き店として有名なお店ですが、地元のお母さんたちが日常的に購入するのは、金沢の伝統食とも言うべき食品、どじょうのかば焼きです。しっかり焼...

エリア: 金沢市
カテゴリー: 魚介・海鮮料理、ご当地グルメ・名物料理