熊本市

山うにとうふ(五木屋本舗)

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白飯に合う、豆腐の味噌漬け

山うにとうふ(五木屋本舗)出典:tripnote.jp

「山うにとうふ」とは、豆腐の味噌漬けのことで、うにのような味・触感特徴なことからその名前が来ています。もとは豆腐を長期保存するために生み出された、熊本県の五木村の名産品です。

山うにとうふは、白飯に合うことで知られています。また、味のバリエーションも「ゆず・唐辛子・しそ・しょうが」などがあるので、ぜひお気に入りの山うにとうふを見つけてみてくださいね!

山うにとうふ(五木屋本舗)の写真

  • 山うにとうふ(五木屋本舗)

山うにとうふ(五木屋本舗)の基本情報

※このスポット情報は2021年4月6日に登録した時点の情報です。
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