岡直三郎商店 大間々工場

創業230年をこえる老舗の醤油店。「日本一しょうゆ」が有名

出典：tripnote.jp

大間々駅から5分ほどの場所に、店の前にある大きな釜が印象的な、創業230年をこえる老舗の醤油店があります。国産丸大豆を使い、こだわりぬいて作られた醤油は、その名も「日本一しょうゆ」。通常、一般的な醤油は数ヶ月の熟成ですが、こちらでは1年半以上の時間をかけて製造し、旨味と香りの濃い醤油を作っています。店内には、1年半かけて作った一番搾りや、熟成に2年かけた二段仕込みなど、こだわりの醤油が並びます。味見もできるので、お気に入りの醤油がみつかるはず。名物の醤油ソフトクリーム（¥300）も頂けますし、歴史ある仕込み蔵の見学（無料）も可能です。