きっかわ

圧巻の吊るし鮭を見学、そして買い物もできる！

出典：tripnote.jp

登録有形文化財にも指定されている町屋の奥には、天井の梁から、約1,000本もの塩引き鮭が吊り下がっており、思わず「おぉ～！」と、声がもれてしまうはず。

お腹を一文字に開かず、一部繋げておく「止め腹」をし、切腹させないように鮭に敬意を払うとか、日本海側の湿気を浴びた風にさらし、ゆっくりと乾燥させることで発酵熟成が進むなど、独特の塩引き鮭の文化を知ることができるとともに、様々な鮭土産を購入することができます。