圧巻の吊るし鮭を見学、そして買い物もできる！
出典：tripnote.jp登録有形文化財にも指定されている町屋の奥には、天井の梁から、約1,000本もの塩引き鮭が吊り下がっており、思わず「おぉ～！」と、声がもれてしまうはず。
お腹を一文字に開かず、一部繋げておく「止め腹」をし、切腹させないように鮭に敬意を払うとか、日本海側の湿気を浴びた風にさらし、ゆっくりと乾燥させることで発酵熟成が進むなど、独特の塩引き鮭の文化を知ることができるとともに、様々な鮭土産を購入することができます。
このスポットが紹介されている記事
極上のつまみが勢ぞろい【新潟】村上のお土産10選
酒どころ新潟には、やっぱり最高のおつまみがありました。「鮭の町」として有名な...
2021年11月25日｜6,885 view｜Olive
【新潟】しっとり大人旅！城下町・村上の散策スポット17選
歴史を感じる城下町や自然が織りなす絶景に、海辺の温泉地。ゆったりとした時間が...
2021年11月16日｜2,437 view｜Olive
きっかわの写真
鮭の生ハム 50ｇ￥1,037
鮭の飯寿司 330ｇ￥3,601
きっかわの基本情報
- アクセス
- 住所新潟県村上市大町1-20 [地図]
- 電話番号0254-53-2213
※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。 - WEB
- 営業時間9時～18時
- 定休日元旦
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2021年11月11日に登録（2021年11月17日に一部変更）した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
