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みんなでつくる旅行ガイドブック

新潟市のスポット(工場見学)
限定の”ばかうけ”はお土産に!見て・体験して・食べる、せんべいテーマパーク新潟土産としても人気の米菓子「ばかうけ」を製造販売する「栗山米菓」による、せんべいのテーマパークです。せんべいを焼いて絵を描いたり、ばかうけの手焼き...
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明治大正時代の蔵をリノベーションして創り上げた味噌蔵明治38年から変わらず越後味噌を作り続けている峰村醸造は長年培われた発酵や醸造の技術と経験をいかし、味噌や味噌漬だけでなく、出汁、酢等の発酵、醸造か...
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