大垣市のお土産

天日干しで作った干し柿を使った羊羹。宝暦5年（1755年）創業のつちやが、天保9年（1838年）から作り続けている伝統の和菓子です。柿の色そのままの...

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自家製の糀味噌を練り込んで焼き上げた、卵不使用のおせんべい。味噌の風味が香ばしい、ほんのり甘めの生地を手焼きで仕上げており、硬めの食感も特徴です。...

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