プロビドール・カフェ

マンダリンギャラリーの2階

プロビドール・カフェはサマセット駅からすぐのマンダリンギャラリー2階にあります。オーチャードロード屋外から店内へ繋がるエスカレータで上がると、プロビドールカフェの目の前に着きます。

店内は通路を挟んでカフェと、物販エリアに分かれています。エスカレーターの目の前がテラス席で、オーチャードロードを見下ろしながらお茶タイムを楽しめます。

充実のオリジナルフードはお土産にも！

プロビドールはオリジナルの珈琲や紅茶を製造販売しています。シンガポールで活躍中のお菓子教室の先生が教室で使用していたり、在住日本人の間でもとても人気があります。アールグレイだけでも5種類もあり、可愛い缶でお土産にもピッタリ。

• 紅茶 $21.5
• 紅茶はポットでサーブされます　$7.5
• チャイ

時間によってメニューが変わります

• キッズ　ハム＆チーズサンドウィッチ　$7.5
• スパニッシュ　ベークドエッグ $18.5
• リコッタチーズ・パンケーキ$17.5

こちらの写真は朝食（ブランチ）メニューから。人気の「リコッタパンケーキ」はお布団のようにふかふかな食感が美味！キャラメライズされたバナナとくるみが添えられボリュームいっぱいなので、2人でシェアしても。「スパニッシュ　ベークドエッグ」はスパイシーなトマトソースの中にチョリソーが入っており、上にチーズのスライスが乗ったもの。これをパンにディップして頂きます。

• 
• 朝食メニュー
• ランチメニュー

カフェメニューは平日9:00～12:00と土日祝の9:00～15:00が朝食（ブランチ）メニュー、平日12:00～15:00がランチ、全日15:00以降はディナーメニューになります。パンケーキは朝食メニューでその時間以外はオーダーできませんので、お目当てのメニューがある場合はご注意。

ガラスケースの中のパンやケーキは時間に関係なくオーダーできます。

プロビドール・カフェの良い所はお料理だけでなく朝9時からオープンしていること！シンガポールは朝早くから開いているカフェが少ないので、毎日9:00からオープンするプロビドール・カフェは貴重な存在で、子供達を送り出したママさんが朝早くから集っています。
深夜便で朝早く到着して行くところがないとお困りの方も、プロビドールカフェで朝食を食べながら旅のプランを練るのもいいかも！

プロビドール・カフェはマンダリンギャラリーの他にオーチャードではTANGS、北はパサベラにも2号店3号店がオープンしており、南はTan Boon Liat building(チョンバルエリア近く）にギフトショップがあります。