ワインコネクション・チーズ・バー ロバートソンウォーク店

ロバートソンウィークにあります

シンガポール内にいくつか店舗がありますが、このロバートウォーク店はシンガポールリバーにも近く、レストランが多数建ち並ぶエリアにあります。

元々ワイン専門の販売店のため店舗によってはワイン＆チーズの販売のみ行うお店もありますが、ロバートソンウォーク店はレストランになっておりワインと共に美味しい食事が楽しめます。

シンガポールリバーまで歩いてすぐなので、食事を楽しんだ後は川沿いを散歩しながら気持ちの良い夜風に吹かれ酔い醒まし、なんていうのもありですよ♪

夜は常に満席の人気店

お店はランチとディナー営業していますが、人気店ゆえディナータイムは早い時間から混み合います。だいたい19時にはほぼ満席になるので、並ぶのを避けたい方は早め入店がおすすめ。ディナータイムの予約は19時前までなら可能です。

ワインコネクションの人気の理由は、リーズナブルな価格で美味しいワインが飲めて、さらににお料理も美味しいところにあります。

アルコールが高いことで有名なシンガポールで、グラスワインが1杯$7〜飲めて美味しいとくれば行かない訳はありませんね！

メニュー

ワインコネクションには、パスタやピザなどを提供する「タパスバー」もありますが、こちらは「チーズバー」という店名のごとく、主にチーズをメインに楽しむレストランとなっています。
もちろんチーズ以外にも、ワインと一緒に楽しめるハムやサラダ、タルティーヌ（オープンサンドイッチ）もあります。

チーズ

チーズ・バーというだけあって様々な国のチーズを思う存分楽しめます。

単品でのオーダーもできますが、ハードやセミハード、ドライチーズなどの中から数種類を選べるチーズプラッターがおすすめ。種類がたくさんあってよく分からなければ、スタッフにオススメのチーズを聞いてみよう！

チーズと一緒に、パンやクラッカー、オリーブなどを追加でオーダーするのもいいですね。

• 出典：townnote.jp

ラクレット

ラクレットはスイス原産のチーズの名前で、このラクレットチーズを使った料理もまた「ラクレット」といいます。
そしてワインコネクション・チーズ・バーでのみ、この「ラクレット」がいただけるんです。

あつあつトロトロのラクレットチーズをジャガイモやパンに付けて食べるスイスの料理で、ラクレットを注文すると専用のオーブンがテーブルに置かれ、そこにラクレットチーズをセットしてくれます。あとは熱と共にチーズが流れ落ちてくるのを待つだけ。

セットにはボリューム満点なのハムの盛り合わせやサラダが付いてくるので、十分お腹も満たされます。

ただしラクレットの専用オーブンの台数に限りがあり、確実に食べたい場合はランチタイムに予約するか、夜19時前に予約することをおすすめします。予約の際は「ラクレットを食べたい！」と伝えるのをお忘れなく！！（2人分からオーダー可能）

• トロトロ流れ出しくるラクレット

• ラクレットセットのポテト
• ラクレットセットのハム類

その他のメニュー

チーズ以外にもワインやシャンパンが進みそうな料理が揃います。サラダやタルティーヌも8種類あり、中にはチーズを使ったものも。

• チーズフォンデュ with マッシュルーム

ワイン

とにかく酒が高いシンガポールでは、ビールでも$10するお店は普通で、とくにワインにおいては更に高くてグラス1杯15とか普通なんです。

そんなシンガポールでワインがグラス1杯$7〜飲めるワインコネクションはとても貴重なお店。ワイン販売専門店が経営しているレストランならではですね。

また、チーズバーの隣にはワインを販売しているお店もあるので、気に入ったワインがあったら隣で購入もできますよ。