サン・セバスティアン

タパス発祥の地である美食文化で知られる

出典：tripnote.jp

2019年1月に女優の石原さとみさんがサン・セバスチャンを訪れた番組が放送され、一躍日本での知名度も上がりました。スペイン北西、ビスケー湾に面していてフランスとの国境まで約20kmと程近く、サマーシーズンには多くのフランス人がバカンスに訪れます。バスク料理と美食文化で知られ、周辺はミシュランガイドに記載された星付きレストランが数多く存在します。さらに旧市街のバルで提供されるピンチョスと呼ばれるタパスも人気があり、サン・セバスチャンはなんとこのピンチョスの発祥の地でもあるんです。サン・セバスチャンはドノスティアとも呼ばれ、実はどちらも公式名称です。そのため、現地の空港や地図を見るとサン・セバスチャンのことを「Donostia」と記載したものも多いので「あれ？サン・セバスチャンじゃないの？」と慌てないようご注意を。