高家雙管四神湯

景美夜市の人気店！薬膳スープや台湾風おこわ・油飯をいただいて

出典：tripnote.jp

景美夜市の中でも行列のできるお店の一つが「高家雙管四神湯（ガオジア シャングァンスーシェンタン）」で、創業1966年の老舗店です。店名になっている四神湯と呼ばれる薬膳スープはもちろん、台湾風おこわ・油飯も人気です。以前は小さな屋台だったのですが、現在はきれいな店舗になっています。

日本人観光客の方にぜひおすすめしたい料理が、台湾風おこわ・油飯です。パクチーが苦手な場合は「不要香菜（ブーヤオシャンツァイ）」と言って抜いてもらうとよいでしょう。価格は小サイズで40元（約148円）です。