三元號

創業100年を超える老舗魯肉飯店

出典：tripnote.jp

寧夏夜市のすぐ近くにある「三元號（サンユエンハオ）」は、創業100年を超える老舗魯肉飯店です。2021年に改装したばかりの店内は、趣のある内装で清潔感があります。イートインの場合はまず開いている席へ。店員さんがたくさんいるので、それぞれのテーブルに掲示されたメニューを見ながら指さしで注文が可能です。

同店では看板メニューの魯肉飯に加え、魚翅肉羹（フカヒレ豚つみれとろみスープ）が大人気！　加えて燙青菜（季節の茹で野菜）も一緒に注文すると、バランスよく食事ができます。