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みんなでつくる旅行ガイドブック

上田・別所・戸倉上山田・千曲の和食
築140年の古民家を利用した日本料理店長野県の北東部、自然豊かな青木村にある、築140年の古民家を利用した日本料理店。ご主人の定年退職を機に、神奈川から青木村に移り住んだご夫婦がはじめた...
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- 青木村(小県郡)
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- 和食、ランチ
両手ほどの大きさがある六文銭かき揚げ天ざるがおすすめ上田市観光会館の1階にあるそば処。そばの実を殻まで挽いた「挽きぐるみ」の粉で打つ田舎そばは、極限まで細かく製粉することで滑らかな喉越しが楽しめるよう...
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- 上田市
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- 和食、そば、ご当地グルメ・名物料理