長崎のスポット（島）
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繊細なあじさいを象ったパイ
薄いパイ生地を重ねてあじさいを象った焼き菓子「おたくさ」。見た目の繊細さとは反対に、噛むとザクザクと音がするほどしっかり焼き上げられており、甘さも上...
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チーズとチョコチップを組み合わせたタルト
出島の形に焼き上げたチーズタルト「出島蘭館」。周りを囲むタルト生地は固めで、上のスポンジ部分はしっとり、その中にチョコチップが入っています。...
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出典：tripnote.jp
佐世保の定番土産「九十九島せんぺい」
佐世保の定番土産といえば「九十九島せんぺい」。米から作られた「せんべい」ではなく、小麦粉から作られているのが「せんぺい」です。JR佐世保駅から徒歩2...
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カステラをクッキーで包んだスイーツ
長崎銘菓・カステラとクッキーを組み合わせた「長崎カステラクッキー」。カステラをクッキーで包み、スライスして焼き上げており、カステラ、クッキーの両方の...
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