「万代そば」周辺のグルメ
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新潟ならではの調味料といえば、「かんずり」です。かんずりは、新潟の妙高・上越地方で伝統的に作られてきた唐辛子を発酵させた辛味調味料で、現代も「どの家...
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ル・レクチェとは、ラ・フランスと同じく西洋なしの一品種で、佐渡ヶ島で盛んに栽培されているフルーツです。佐渡産のル・レクチェを贅沢に使用したジャム(1...
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新潟農商の手掛ける「たうえ唄」は、コシヒカリに代表される新潟県各地の銘柄ばかりを詰めたお土産用ギフトパック(2合・300g、税込み281円~)です。...
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「こしひかりスティックケーキ」(6本入り 税込み702円)は新潟産コシヒカリの米粉を使ったスイーツで、しっとりとした食感&控えめな甘さは誰もが好む逸...
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新潟ならではのスナックといえば、やはり「サラダホープ」(1袋4種入り 税込み864円)! “亀田の柿の種”“ハッピーターン”で有名な亀田製菓が誇る、...
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「柿工房 ふたりのいろり」が出している「柿干しちゃった」は、ちょっと変わった干し柿。一般的に干し柿というと、柿を丸ごと干したものを想像すると思います...
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「ピアBandai」は新潟港に面した新潟市万代島にある観光市場で、前身の「新潟魚市場」だった時代から、新潟近郊のグルメが集う場所でした。お米や日本酒...
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- 市場・朝市、ツーリング
「竹徳かまぼこ」は、新潟市内に創業してから80年を超す老舗のかまぼこ店です。農林大臣賞や水産庁長官賞、県知事賞などを何度も受賞している名店で、新潟の...
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