「新潟ふるさと村バザール館」周辺のグルメ

新潟市内の洋菓子店「念吉」の看板商品プラリネ。杏ジャムがサンドされたカステラ生地の上にキャラメルでコーティングされたアーモンドがたっぷりと乗せられ、...

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コクのある旨味で人気の、佐渡牛乳で作られる佐渡バター。そのバターと、佐渡産のル・レクチェ（洋ナシ）をブレンドして仕上げられたのが、「マルハフーヅ」が...

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お酒のおつまみのイメージが強い「阿部幸製菓」の柿の種を、スタイリッシュでおしゃれに変身させたのがこちらのかきたね。自由に選んで楽しめるように！と、パ...

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「昔ながらの笹団子にお嫁さんがやってきた」こんな素敵なコンセプトで販売されているのが、生クリーム笹団子 笹子。従来の笹団子の中に生クリームが入った新...

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和食、とんかつ、ご当地グルメ・名物料理、タレカツ丼

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新潟のお祭りやイベントで必ずみかけるポッポ焼きの屋台。新潟県民の心の故郷とも言うべきおやつです。黒砂糖と小麦粉を混ぜて細長く焼き上げたお菓子で、ほん...

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新潟のお祭りやイベントで必ずみかけるポッポ焼きの屋台。新潟県民の心の故郷とも言うべきおやつだそうです。黒砂糖と小麦粉を混ぜて細長く焼き上げたお菓子で...

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その他グルメ

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和食、ランチ、女子旅

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明治時代から古町で作られている伝統的なお菓子「浮き星」。こんぺいとうのような形をしており、味はイチゴやミント、ゆずなど全部で7種類。そのまま食べても...

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老舗の和菓子店「金巻屋」。おすすめの一品は、伝統の技術を生かして作った創作スイーツ「茶屋ド」。白あんを練り込んだ生地を蒸し上げた和風ドーナツで、しっ...

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