新潟市

新潟市のその他グルメ(お土産)

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峰村醸造

出典:tripnote.jp

明治大正時代の蔵をリノベーションして創り上げた味噌蔵

明治38年から変わらず越後味噌を作り続けている峰村醸造は長年培われた発酵や醸造の技術と経験をいかし、味噌や味噌漬だけでなく、出汁、酢等の発酵、醸造か...

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新潟市
カテゴリー
その他グルメ

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