新潟市のスポット（グルメ）

指定条件：グルメ [解除]

峰村醸造

明治大正時代の蔵をリノベーションして創り上げた味噌蔵

明治38年から変わらず越後味噌を作り続けている峰村醸造は長年培われた発酵や醸造の技術と経験をいかし、味噌や味噌漬だけでなく、出汁、酢等の発酵、醸造か...

新潟県のほとんどの蔵が出店する日本酒のイベント

ドイツのミュンヘンで開催されている、伝統的なビールの祭典「オクトーバーフェスト」をモデルに、2004年からはじまったイベントです。回を追うごとに盛り...

新潟のフード系お土産の宝庫！

「ぽんしゅ館コンプレックス」は大きく3つのゾーンに分かれ、種類豊富な日本酒が揃う「日本酒部」、南魚沼産コシヒカリを中心としたお米を販売する「米穀部」...

老舗のかまぼこ店「竹徳かまぼこ」の一番人気！

「竹徳かまぼこ」は、新潟市内に創業してから80年を超す老舗のかまぼこ店です。農林大臣賞や水産庁長官賞、県知事賞などを何度も受賞している名店で、新潟の...

新潟県民の心の故郷とも言うべきおやつを販売

新潟のお祭りやイベントで必ずみかけるポッポ焼きの屋台。新潟県民の心の故郷とも言うべきおやつだそうです。黒砂糖と小麦粉を混ぜて細長く焼き上げたお菓子で...

タレカツ発祥のお店

古町にある、タレカツ発祥のお店。ボリュームたっぷりでサクサクのカツが特徴で、お米は南魚沼産を使用しています。基本のカツ丼はカツが5枚のったもので、そ...

まつりや