ニセコ町(虻田郡)のスポット(ニセコ)
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「食べる宝石」と言われるほど見た目にも鮮やかな一品
親子二代で切り盛りしている小さな工房ながら、国内外のチーズコンテストで数々の賞を受賞したりJAL国際線ファーストクラスの提供メニューに採用されるなど...
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ニセコの「町の木」でもある白樺の樹皮を使用したアクセサリー
北海道に多く自生している白樺の木は、雪景色を思わせる樹皮の白さがとても美しい樹木です。その白樺を林産利用する際に出る樹皮や間伐材などから採取した樹皮...
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