大垣・養老・揖斐川

大垣・養老・揖斐川のお土産

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柿羊羹(つちや)
干し柿を使った歴史ある和菓子

天日干しで作った干し柿を使った羊羹。宝暦5年(1755年)創業のつちやが、天保9年(1838年)から作り続けている伝統の和菓子です。柿の色そのままの...

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大垣市
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みそ入大垣せんべい(田中屋せんべい総本家)
味噌の風味が香ばしい、とっても硬いおせんべい

自家製の糀味噌を練り込んで焼き上げた、卵不使用のおせんべい。味噌の風味が香ばしい、ほんのり甘めの生地を手焼きで仕上げており、硬めの食感も特徴です。...

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大垣市
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