津山ホルモンうどん（石井食品）

クセのないホルモンとタレ、モチモチうどんのバランスが◎

岡山のB級グルメとして名高い「津山ホルモンうどん」。津山市は、昔から牛馬の流通拠点として栄えた関係で、新鮮な内臓（ホルモン）が出回っていました。その良質なホルモンと特製の味噌ダレ、野菜を鉄板で焼いたものが「津山ホルモンうどん」です。

自宅で作る際は、ホルモンとうどん、タレが一緒になっているものを購入するのがおすすめ。石井食品が販売するセットは、ホルモンも新鮮なまま冷凍になっているのが嬉しいポイントです。ホルモン独特の臭みやクセは全くなく、モチモチのうどんとの食感の違いを楽しめます。少し甘めでコクのあるタレも食欲をそそりますよ！【2人前：1,620円（税込）】