「岡山県青年館」周辺のお土産
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清水白桃（角南製造所）
しみずはくとうフルーツ王国「岡山」の桃にはたくさんの種類がありますが、中でも清水白桃はその美しさと高貴な香りを漂わせることから「桃の女王」「桃の王様」などと評され...
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黄身餡を紅白のマシュマロで包んだ、おめでたいお菓子
マシュマロというと現代風なイメージがしますが、下山松壽軒のマシュマロ菓子「つるの玉子」はなんと、明治時代からあるロングセラー。日本三名園のひとつ「岡...
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味噌田楽のように、お餅に串が刺さっている和菓子
「きびだんご」と共に岡山で人気のお土産が、金萬堂本舗のきび田楽。田楽という名前から想像できるように、きな粉でまぶしたお餅に串が刺してある和菓子です。...
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真っ黒な見た目にビックリ！！岡山のご当地飯
真っ黒な見た目に驚く人も多い、岡山のご当地フード「えびめし」。ウスターソースとデミグラスソースをベースにしたタレを絡めたご飯と、えびや玉ねぎなどの具...
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蒜山で作られた板チョコと岡山産フルーツのコラボが美味しい！
岡山県北部の蒜山（ひるぜん）高原で作られた板チョコレートに、岡山のフルーツをたっぷりのせた魅惑のスイーツ。カラフルで写真映えも抜群なチョコレートは、...
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岡山県産の清水白桃を使用したフルーティな香り漂うプリン
岡山県産の清水白桃を使用したプリン。完熟した一番甘みのある状態の白桃を収穫して丁寧にピューレ状に。それを生クリームや砂糖などと混ぜて、プリンに加工し...
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「日本三大まんじゅう」に数えられる伝統のお饅頭
福島県の薄皮饅頭、東京都の志ほせ饅頭と並び、「日本三大まんじゅう」に数えられている「大手まんじゅう」。180年もの間、地元の方々に愛されてきた伝統の...
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岡山の美味しいものを一気に巻き込んだロールケーキ
「きびだんご」「清水白桃のジャム」「作州黒甘納豆」「ジャージー乳」という、岡山の美味しいものをぎゅっと詰め込んだロールケーキ。これひとつで、岡山を丸...
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江戸時代末期に創業した老舗菓子店のきびだんご
「桃太郎伝説」でもおなじみ「きびだんご」。様々なお店から販売されていますが、江戸時代末期に創業した老舗菓子店「廣榮堂（こうえいどう）」のきびだんごは...
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