岡山市
岡山市観光
岡山城と岡山後楽園が2大観光スポット

えびめし 炒めごはんの素(アサムラサキ)

151

view

真っ黒な見た目にビックリ!!岡山のご当地飯

えびめし 炒めごはんの素(アサムラサキ)

真っ黒な見た目に驚く人も多い、岡山のご当地フード「えびめし」。ウスターソースとデミグラスソースをベースにしたタレを絡めたご飯と、えびや玉ねぎなどの具材を炒めたチャーハンです。特に岡山市内では、洋食屋さんを中心に目にします。

そんな「えびめし」を自宅でも簡単に再現できるのが、フリーズドライにしたえびと玉ねぎが入った「炒めごはんの素」。ドロッとした濃いソースにはコショウも効いており、少し辛味を感じるので、カレーのような印象を受けるかもしれません。とはいえ、食べ進めると玉ねぎやトマトソースの甘みも感じるという、不思議な感覚のご当地飯です。【2人前:357円(税込)】

このスポットが紹介されている記事

岡山のおすすめお土産26選!岡山で買うべきお土産特集

名産の桃などのフルーツを使ったお菓子や、地元で昔から愛されてきた銘菓、そして...

2022年1月21日|124,815 view|トリップノート編集部

えびめし 炒めごはんの素(アサムラサキ)の写真

  • えびめし 炒めごはんの素(アサムラサキ)
  • えびめし 炒めごはんの素(アサムラサキ)

えびめし 炒めごはんの素(アサムラサキ)の基本情報

※このスポット情報は2022年1月19日に登録(2023年2月28日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

あなたにオススメの記事

岡山市の予約
ホテル予約
チェックイン
チェックアウト
人数

【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります