長浜の郷土料理、焼き鯖そうめんを翼果楼さんで頂いてきました。
そうめんに乗っている、焼鯖煮付はとても柔らかく甘辛い味でした。そうめんはあっさりした味付けでしたが、焼鯖とそうめんの相性は抜群でとても美味しかった!
スポット情報:翼果楼
2018年7月23日
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