トラピツィーノ

イタリアンストリートフードを食べよう！

出典：tripnote.jp

「Trapizzino」は、イタリアのパン「フォカッチャ／Focaccia」を、ピザとサンドイッチの中間のようなストリートフードとして提供するお店。 イタリア＝ピザという印象が強いですが、 現地ではフォカッチャに具を挟んでサンドイッチとして食べるのもわりとふつうです。

「Trapizzino」のフォカッチャサンドイッチには、五つのレギュラーメニューがあります。最も王道の「polpette al sugo」は、日本語で端的に説明すると「ミートボールのトマトソース」となります。