埼玉のスポット（手打ち）

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馬力屋

熱々の鴨汁につけて食べる「川幅鴨汁うどん」

鴻巣市のご当地グルメ「川幅うどん」。川幅うどんとは、その名の通りとっても幅が広いうどんのこと。鴻巣市を流れる荒川の川幅が日本一であることにちなみ、2...

くげやしゅうべえ

素材にこだわる加須うどんの人気店

加須市で加須うどんが食べられるお店の中でも、とくに人気のある「久下屋脩兵衛（くげやしゅうべえ）」。厳選した小麦を独自の配合でブレンドし、気温や湿度に...

手打ちうどんと、オリジナルのビールも堪能できます

埼玉は香川や福岡、大阪と並んでうどんの産地として有名。そんな中で、さいたま市に本店を構える手打ちうどんのお店が、ところざわサクラタウンに進出しました...

加須の郷土料理「冷汁うどん」発祥のお店

加須市にある手打ちうどん・蕎麦の専門店。加須で夏の家庭料理として食されている「冷汁うどん」発祥のお店として知られています。子亀の冷汁うどんは...

しばはらおんせんてうちそばのやどやなぎや