埼玉のスポット（漬物）

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河村屋

長い歴史を持つ漬物店

江戸時代に地酒を取り扱い、その酒粕から創作漬物が始まったという長い歴史を持ちます。定番商品から季節限定品まで、多くの商品を取り揃えています。大振りに...

大きなカツに履き物のわらじのように鼻緒がついている「わらじカツ」！

秩父といえばわらじカツが有名ですが、その中でも「お食事処昭和ジュニア」のカツ丼はインパクト抜群。大きなカツに履き物のわらじのように鼻緒がついている...

素材本来の味を引き出す漬物

こちらの漬物は徹底的に塩分を控え、合成保存料、着色料などは極力使用せずに作られており、素材本来の味を引き出す漬物に仕上がっています。漬物では珍しい、...