サイトグラスコーヒー 本店

4大サードウェーブコーヒーのひとつ！トレンドをリードするお洒落な内装

出典：tripnote.jp

SoMa（ソーマ）地区の人気カフェとして外せない「Sightglass Coffee（サイトグラス・コーヒー）」！サンフランシスコ発祥の4大サードウェーブコーヒーのひとつと言われ、そのトレンドをリードするおしゃれな内装が特徴のお店です。

ここでの見所は、質の高いコーヒーに加えて、「オペレーションに裏がない」と呼ばれるインテリアデザイン。吹き抜けになった店内は、2階からコーヒーバーや焙煎所の様子を見下ろすことができます。木材とスチールをメインとしたミニマルでインダストリアルな内装は、サードウェーブコーヒーブームの後にできた多くのコーヒー店の参考になったほどです。