新発田市のスポット（宮村製麩所）

新発田市のスポット（宮村製麩所）

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ふまんじゅう（宮村製麩所）

生麩独特のぽってり食感と笹の香り、甘さをおさえた餡が相性抜群

こだわりの車麩を製造していることで有名な「宮村製麩所」の麩で作られたおまんじゅうです。テレビ番組『満天☆青空レストラン』でも紹介されています。生麩独...

エリア: 新発田市
カテゴリー: お土産

出典：tripnote.jp

宮村製麩所本社・工場

エリア: 新発田市
カテゴリー: 和菓子、和菓子店

出典：tripnote.jp

車麩（宮村製麩所）

創業明治35年の老舗「宮村製麩所」は車麩の種類もさまざま

車輪のような見た目からその名がついた「車麩」は、北陸地方で昔から食されてきたお麩です。だしを含みやすい上に適度な弾力もあり、煮物などの家庭料理によく...

エリア: 新発田市
カテゴリー: お土産