HYDE＆Co.

宿泊中のホテルから近いカフェを探していたら、偶然ネットで見つけた「Hyde&Co」。

場所はMRTブギス駅とラベンダー駅の中間位で、スルタン・モスクからは歩いて5分ほどです。

日曜の開店直後11:30頃、ふらっと1人でお茶をしに行きました。
お客さんは欧米人カップルのみで、白を貴重とした店内でのんびり過ごしている人が多いです。

店内は真ん中にカウンターがあり、カウンターでドリンクを作って、テーブルまで持ってきてくれます。
フードは奥にあるキッチンで作っているようでした。

メニューはブランチとディナーでメニューが違います。

シンガポールでは手軽に飲めるコーヒーショップは多いけれど、
ここは紅茶がメインのお店で、TWGの様に値段も高くないので気軽に紅茶が飲めます。

紅茶の種類も豊富なので、紅茶好きとしてはとても嬉しい！

ブログで見た「バタースコッチポップコーンワッフル」を頼もうと思いつつ、
疲れていたのか久々に甘〜いものが食べたくなり「バナナ・ウォルナッツパンケーキ」(12.00ドル）を注文。
紅茶もお勧めのプレミアムポットティー(12.50ドル）を注文。

「バナナ・ウォルナッツパンケーキ」、これが大正解でした。
もっちりパンケーキ３枚（かなりボリューミー）にアイス、そして好物のナッツ類とバナナがたっぷり。

この冷たいバニラアイスにとろ〜り温かいバタースコッチソースをかけてそのまま食べてもよし、パンケーキと一緒に食べてもよし。
とっても幸せな気分になれるブランチでした。

パンケーキやワッフルを食べているお客さんが多く、人気なのがわかります。

店員さんも優しくて、1人でも入りやすいです。

女性が好みそうなヘルシーなトースト類もあったので、次回は女子会でお邪魔したいな、と思えるお店でした。（2016年04月頃のクチコミ）