「フレグランス ホテル ルビー」周辺のアジア料理

シンガポールのB級グルメとも呼ばれるクレイポットライス。クレイポットとは土鍋のこと。土鍋にご飯とお肉、お野菜をたっぷりと入れてじっくり調理する、絶品...

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カトン

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ぷりっぷりのワンタンと、細めのしこしこ中華麺、お肉のおだしが効いた優しいスープがとってもおいしい、王道の一品。シンガポール人は、朝食としてもワンタン...

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シンガポール郊外

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カトン

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ラクサと言えばカトン、カトンと言えばラクサというほど「ラクサ」はカトン地区の名物料理です。ラクサとはプラナカン料理の一つで、マイルドなココナッツミル...

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カトン

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観光スポットアラブストリートエリアにある、黄色の外観が印象的な一軒家レストランママンダ。こちらでは伝統的なマレー料理がいただけます。また、ママンダは...

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リトルインディア

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アラブストリート

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店名の”イミグランツ”は移民という意味。まさに移民の多いシンガポールをあらわす店名ですね。そんな”イミグランツ”では、タパススタイルで中国、ユーラシ...

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カトン

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