シンガポールのスポット(空芯菜)
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ヒルマン・レストラン
HILLMAN RESTAURANT・嘉臨門大飯店秘伝のたれに漬けこみパラフィン紙でじっくり揚げたペーパーチキンは、紙の中に肉汁と旨みが閉じ込められ、ぷりぷりの柔らかさ!ミシュランシェフが「このチキ...
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ディン・タイ・フォン パラゴン店
Din Tai Fung PARAGON ディンタイフォン 鼎泰豐シンガポール以外にもアメリカ、日本、韓国、中国、香港、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、タイなど世界に海外支店を展開している台湾料理店。シン...
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ディン・タイ・フォン・ウィスマアトリア店
Din Tai Fung Wisma Atria ディンタイフォン 鼎泰豐「ディン・タイ・フォン=小籠包」というくらい、小籠包で有名な台湾生まれの点心・飲茶レストラン。世界の10大レストランにも選ばれるほどの名店で、シンガ...
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