パブロ・アンド・ラスティーズ CBD店

シドニー各地のカフェに豆を提供している人気ロースター

出典：tripnote.jp

2003年、自家焙煎コーヒー豆の卸業としてスタートした「Pablo & Rusty’s（パブロ & ラスティーズ）」は、現在シドニー各地のカフェに豆を提供している人気ロースター。グルメサイトでも「シドニーの美味しいコーヒー」として度々紹介される、シドニー有数の人気ロースタリー・カフェでもあります。

2013年にオープンしたここCBD店は、ショッピング・エリアに近い便利なロケーションにあります。ANZ銀行（オーストラリア・ニュージーランド銀行）の社屋ビルに隣接しているので、コーヒーを買い求めるビジネスマンだけでなく商談や打ち合せをしている人達にもよく利用されています。