豆舗子（光復店）

豆花や豆乳パフェなどのスイーツや、豆乳饅頭や豆乳パンなども販売

出典：tripnote.jp

「豆舗子（ドウプーズ）」は、豆花や豆乳パフェなどのスイーツや、豆乳饅頭や豆乳パンなども販売するお店です。

一歩店内に足を踏み入れれば、さまざまな饅頭や豆乳パンがたくさん並べられている様子を目にします。とにかく種類がたくさんあり、目移りしてしまいそう。地元の方もたくさん購入されています。饅頭は冷凍すれば日持ちするので、お土産に購入して日本に帰ってから、蒸して朝食としていただくのもおすすめです。

イートインの場合にぜひ楽しみたいのが、豆乳スイーツ。台湾の伝統スイーツとして知られる豆花は、シロップがかかったものや豆乳がかかったもの、季節限定の檸檬豆花など種類が豊富です。お好みでいくつかのトッピングを追加していただきます。豆花は、あたたかいものか冷たいものかを選ぶことも可能です。

豆花に加えて、豆乳ソフトクリーム（豆漿霜淇淋）や豆乳パフェ（豆漿聖代）も提供されています。