台湾のスポット（台湾料理）

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魯肉・飯香

ルーロウ・ファンシャン

ローカル感たっぷりの魯肉飯店

「魯肉・飯香（ルーロウ・ファンシャン）」は、台北の学生街・公館にある魯肉飯店です。お客さんはほとんど学生さんや地元民と、ローカル感たっぷり。内装もき...

アランイエンスージー

巨大チキンや野菜、キノコ類や豆腐など、好きな具をその場で揚げて調理

揚げたての大きなチキンも、台湾の夜市で人気のグルメの一つ。「阿郎鹽酥雞（アランイエンスージー）」という屋台では、巨大チキンや野菜、キノコ類や豆腐など...

ベジタリアン料理のお店で、蒸したも臭豆腐を食べてみよう

台北MRT公館駅近くにある「蒸夠臭（ゼンゴウチョウ）」は「素食店」と呼ばれるベジタリアン料理のお店で、どのメニューにもお肉や魚は使われていません。台...

落ち着いてゆっくり食事ができるお店

ランチやディナーにおすすめのお店の一つが、台南の名物グルメを提供する「度小月（ドゥーシャオユエ）」。1階だけでなく2階にも広々とした席があり、落ち着...

『孤独のグルメ』にも登場！日本語メニューのあるローカル店

地元の人が普段行くようなローカルなお店で食事がしたい！という方には「原味魯肉飯（ユエンウェイルーロウファン）」がおすすめ。実はここ、孤独のグルメで五...

ファンシシャーレンバーワン

クォチャゾン

アフローゾーファン

ウェンチャンニューロータン／Wenzhang Niuroutang