打吹公園だんご

甘過ぎないのでいくらでも食べられます

出典：tripnote.jp

小さな小さな餅を、白餡、小豆餡、抹茶餡の三種の餡で包み、串に刺したお菓子です。串に刺してあるので食べやすく、甘過ぎないのでいくらでも食べられます。

中の餅は地元の糯米粉に砂糖、水飴を加え練り上げたものだそうです。打吹公園だんごの人気を不動のものにしている、口当たりが繊細で甘過ぎないなめらかな求肥のような餡は、わざわざ小豆の皮も取るなど、手間暇かけて作られています。

打吹公園だんごは防腐剤を一切使用していないため、日持ちは3日。その分安心していただける品質は、大事な方、健康に気を使う方へ差し上げるのにぴったりではないでしょうか。

打吹公園だんごは鳥取県中部を中心に、県内の空港、主要駅などのほか、期間限定で全国主要都市の百貨店でも販売されます。（5本入：540円）