富山のスポット（白エビ）

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有磯せんべい

白えびやほたるいかを姿そのままに焼き上げたおせんべい

富山を代表する海産物を、姿そのままに焼き上げたおせんべい。写真は白えびとほたるいかで、この他紅ずわいがに、いかすみ、ぶり、バイ貝の計6種類あります。...

白エビの繊細な風味を生かしたあられ

生地に白エビを練り込んで、香ばしく焼いたおせんべい。大きいサイズの柿の種のような形状で、白エビの繊細な風味を生かしたあられです。小袋で販売しているの...

白えびと紅ずわいがにの風味豊かなおせんべい

白えびと紅ずわいがにという富山名物の海鮮を使ったおせんべい。薄いおせんべいに、白えびとずわいがにがそれぞれ練り込まれています。そして白えび・紅ずわい...

富山土産に欠かせない！お手軽なサイズの笹寿しもおすすめ

富山のお土産に欠かせないのが「ます寿司」。「寿々屋（すずや）」では、ます寿しや白えび寿しなど自社で手作りのお寿司を買うことができます。一般的...

地元の人にも人気の回転寿司店

金沢・富山で展開する回転寿司のチェーン店。回転寿司と言ってもお寿司は回っておらず、席ごとに設置されたタッチパネルで注文すると、職人さんが握りたてのお...

白えび香る、手が止まらない美味しさ！

富山のお土産に欠かせない一品が「白えびせんべい」。そのせんべいを販売するお店が「ささら屋」です。名物「しろえび撰」は富山県産のうるち米と白えびで作っ...

富山の名物グルメもいただけます

欅平駅内の「レストイン欅」は座席が200席もあり、混雑時にも比較的入りやすいでしょう。白えびのかき揚げがのった丼やうどん（氷見うどんを使用）・そば、...

早朝から営業する人気の海鮮食堂

新湊漁港からすぐの場所にある、きときと食堂。早朝から営業しており、地元の人にも、観光客にも人気の食堂です。「魚屋のまかない漬け丼（500円：税込）」...