富山のスポット（コシ）

石川県能登で生まれた、輪島素麺の技法「手延べ」「手打ち」を用いて作られている氷見うどん。麺はうどんとしては細めですがコシがあり、喉越しの良さが特徴で...

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富山

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ご当地グルメ・名物料理、うどん

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国産の鬼くるみに砂糖を薄く衣掛けした、親指大の大きさのお菓子。富山県高岡市にある老舗和菓子店「こし村百味堂」が作っています。外側は砂糖衣がカリッと、...

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富山

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お土産

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富山県にゆかりのある作家や作品をわかりやすく展示し、子供から大人まで気軽に楽しむことができます。ジャンルは幅広く、万葉歌人・大伴家持の越中万葉から、...

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富山

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博物館、雨の日観光

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富山県高岡市伝統の例祭「御車山（みくるまやま）」のモチーフを象った小さなラムネ菓子。原材料には富山産コシヒカリの米粉や高岡産のリンゴなど、地域の特産...

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石川県能登で生まれた、輪島素麺の技法「手延べ」「手打ち」を用いて作られている氷見うどん。麺はうどんとしては細めですがコシがあり、喉越しの良さが特徴で...

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