山形市のスポット（山）

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美登屋

ピーナッツをイカ風味の生地でくるんだ豆菓子

でん六から販売されている蔵王の森・あたりめ豆は、ピーナッツをイカ風味の生地でくるんだ豆菓子。からしマヨネーズがトッピングされているので、ぴりっとくる...

挽き豆にしただだちゃ豆を練り込み焼いたもの

煎餅工房さがえ屋で作られているおせんべい。生地の中に、挽き豆にした、だだちゃ豆を練り込み、焼いたものです。サラダ味、しょう油味、みそ味の3種あり、み...

辛い味付けで、米沢牛の旨みが凝縮された一品

山形土産として間違いのない、どなたにも喜ばれる品です。甘辛い味付けで、米沢牛の旨みが凝縮された一品です。生姜がピリッときいていて、これだけで、白いご...

グラ

炊き方は簡単！洗ったお米に混ぜて炊くだけ

「だだちゃ」とは、庄内地方で親父を指します。庄内藩の殿様が、好物の枝豆を食べる際「今日はどこのダダチャの豆か？」と聞いたことが名前の由来と言われてい...

みどりりょかん

山形さくらんぼを丸ごと使った可愛らしいゼリー

さくらんぼの生産量日本一の山形さくらんぼを丸ごと使った可愛らしいゼリーは、冷やしていただくと更に美味しさが増します。このシリーズには、ラフランスもあ...

山形豚として飼育から手掛ける「肉の中村」

ぐっと山形店舗内の名店街に店を構える肉の中村。ブランド豚にこだわり、山形豚として飼育から手掛けています。ごはんやおにぎりにも合うしぐれ煮や、じっくり...