横浜のスポット（クッキー生地）

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レーズンサンド（かをり）

こどもウケもいい！横浜土産としてかなり有名なお菓子

横浜土産としてかなり有名なお菓子。蔦で覆われるノスタルジックな「横浜かをり山下町本店」には、レーズンサンドを求めて次々とお客さんが入っていきます...

チョコレート専門店「バニラビーンズ」の看板商品

お店でカカオ豆の焙煎から行いチョコレートをつくりあげる「Bean to Bar」製法をいち早く取り入れた、チョコレート専門店の看板商品。本場パリの「...

ガイドブックに必ず載っている定番中の定番スイーツ

ガイドブックに必ず載っている定番中の定番スイーツ。横浜山手の歴史を刻む洋館カフェ「えの木てい」の2階で購入できます。サクサクっとしたクッキー生地に挟...

重慶飯店で1番人気の中華菓子

重慶飯店で1番人気の中華菓子が「番餅（バンピン）」。ソフトなクッキー生地と上品な甘さの黒餡、香ばしく焼いたクルミが贅沢にのったお菓子です。年末からは...