男鹿のなまはげをかたどって焼いた、秋田の伝統菓子
秋田の伝統菓子「もろこし」。落雁の一種で、秋田のもろこしは小豆粉を使っているのが特徴です。
こちらの男鹿のなまはげをかたどって焼いた杉山壽山堂のもろこしは、原材料が小豆の粉と上白糖のみ。固めに焼かれた生地をかじると、口の中ですーっと溶けています。一般的な落雁のようなザラザラ感は少なく、すっきりした甘さで食べやすいもろこしです。【8枚入り：432円（税込）】
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2021年10月26日｜3,618 view｜トリップノート編集部
名物もろこし（杉山壽山堂）の写真
名物もろこし（杉山壽山堂）の基本情報
- アクセス
- 住所杉山壽山堂 トピコ店（秋田駅トピコ内）, 秋田市中通7-2-1 [地図]
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※このスポット情報は2021年10月21日に登録した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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