比内地鶏やきりたんぽ、いぶりがっこなどの秋田名物にアレンジスイーツ、テレビで度々取り上げられている話題のグルメに、地元で昔から愛されてきた郷土菓子など、秋田で買うべきおすすめのお土産を厳選してご紹介します。
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1.比内地鶏たまごプリン(太徳商店)
- 出典:tripnote.jp
秋田県で飼育されている比内地鶏の卵を100%使ったプリン。比内地鶏の卵は濃厚な味わいが特徴で、その卵を使ったこちらのプリンも卵のコクがしっかり感じられます。
プリン自体は甘さ控えめで、寒天も入っているためかぷるんとした舌触り。別添えでカラメルソースと、小さなスプーンも付いています。常温で持ち運び可能ですが、冷蔵庫でよく冷やして食べるのがおすすめです。【1個:270円(税込)】
- 比内地鶏たまごプリン(太徳商店)
- 秋田 / お土産
- 住所:秋田県秋田市中通7丁目2−1 秋田駅ビル トピコ地図で見る
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2.いぶりがっこのタルタルソース 燻(伊藤漬物本舗)
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マヨネーズと卵、玉ねぎで作った濃厚なタルタルソースに、いぶりがっこをプラスしたタルタルソース「燻(くん)」。荒く刻んだいぶりがっこが入っており、燻製の風味で味に奥行きが生まれています。いぶりがっこならではのシャキシャキ食感も良いアクセント。
野菜につけたりフライにのせたりと、あっという間に食べきってしまうおいしさです。【702円(税込)】
- いぶりがっこのタルタルソース 燻(伊藤漬物本舗)
- 秋田 / お土産
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3.青豆のドラジェ(あきた食彩プロデュース)
- 出典:tripnote.jp青豆のドラジェ
「青豆のドラジェ」は、野菜スイーツの第一人者でパティシエの柿沢安耶(かきさわあや)氏とコラボしたお菓子。フリーズドライした秋田県産の枝豆「香り五葉」を、1粒ずつベルギー産の高級ホワイトチョコレートでコーティングしています。【1箱:1,000円】
4.バター餅(たけや製パン)
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お餅にバター、砂糖、卵黄などを混ぜて作られるバター餅は、北秋田市の郷土菓子。こちらのパッケージは秋田市にあるたけや製パンが作っているもので、秋田県内のお土産屋さんでよく見かけるバター餅です。
卵黄で黄色く色づいているバター餅は、とにかく柔らかいのが特徴。バターが入っているため硬くなりにくいそうで、もちもちの食感を長く楽しめます。味はバターの香りがふんだんで、やさしい甘さ。緑茶にもコーヒーにも合いそうな餅菓子です。【1袋:540円(税込)】
- バター餅(たけや製パン)
- 秋田 / お土産
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5.いぶりがっこチーズせんべい
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南部せんべいに、チーズといぶりがっこをあわせたおせんべい。パリパリ食感の南部せんべいに、濃厚なチーズといぶりがっこの燻製の香りがよく合います。チーズにたっぷり振られたブラックペッパーもきいていて、おつまみにも良さそう。スナック感覚で食べられるおせんべいです。【1袋:291円(税込)】
- いぶりがっこチーズせんべい
- 秋田 / お土産
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6.生もろこし(くら吉)
「生もろこし」と聞いて、とうもろこしのお菓子をイメージするかもしれませんが、実は江戸時代に作られたあずきと砂糖のお菓子。柔らかく、口どけのいい食感を楽しめます。あずきだけでなく、甘酒や西明寺栗、さらに季節限定ですが、桜の花びらをすりつぶした生もろこしもあります。(540円〜)
- 生もろこし(くら吉)
- 仙北市 / お土産
- 住所:秋田県仙北市角館町小人町38-25 くら吉地図で見る
- Web:https://a.r10.to/hVnIEM
7.秋田 飯のたれ
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秋田県横手市にある、完全手作りの焼肉のたれ専門店「シバタ焼肉のたれ」をベースに作られている「飯のたれ」。日本テレビの情報番組『ZIP』で紹介され、話題となった商品です。
細かく切った豚肉にネギ、ゴマなど具材の存在感もあり、食べる焼肉のタレといった雰囲気。これだけでごはんがいくらでも進みそうな、まさに飯のたれです。【550円(税込)】
- 秋田 飯のたれ
- 秋田 / お土産
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8.いぶりがっこ チーズ・ビスコッティ(かなえや)
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イタリアの固焼きビスケット「ビスコッティ」に、いぶりがっことチーズを合わせた焼き菓子。
どちらかと言うとチーズの香りがふんだんで、いぶりがっこの風味は控えめながら生地に小さく刻んだものがそのまま練り込まれているため、噛むとしっかり存在感が感じられます。
甘いビスケットといぶりがっこという、一見すると難しい組み合わせに感じますが、絶妙なバランスでいぶりがっこの味わいを活かしているビスコッティです。【497円(税込)】
- いぶりがっこ チーズ・ビスコッティ(かなえや)
- 秋田 / お土産
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9.名物もろこし(杉山壽山堂)
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秋田の伝統菓子「もろこし」。落雁の一種で、秋田のもろこしは小豆粉を使っているのが特徴です。
こちらの男鹿のなまはげをかたどって焼いた杉山壽山堂のもろこしは、原材料が小豆の粉と上白糖のみ。固めに焼かれた生地をかじると、口の中ですーっと溶けています。一般的な落雁のようなザラザラ感は少なく、すっきりした甘さで食べやすいもろこしです。【8枚入り:432円(税込)】
- 名物もろこし(杉山壽山堂)
- 秋田 / お土産
- 住所:秋田市中通7-2-1 杉山壽山堂 トピコ店(秋田駅トピコ内)地図で見る
- Web:http://akitamorokoshi.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=...
10.秋田犬グッズ
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秋田県では秋田犬をモチーフにしたお土産用の雑貨が豊富に販売されています。写真は秋田限定の「秋田犬巾着」。なんとも言えない愛くるしい秋田犬の表情を刺繍で表現した、手触りの良い巾着袋で、秋田旅行の思い出にぴったりです。【秋田犬巾着:550円】
- 秋田犬グッズ
- 秋田 / お土産
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