お食事処かましま

朝一に水揚げした新鮮な牡蠣をオールシーズン味わえます

出典：tripnote.jp

兵庫県赤穂市の坂越で、牡蠣養殖業を営む「かましま水産」直営の飲食店です。2021年10月3日にJR播州赤穂駅から徒歩5分の場所に移転オープン。坂越の海を思わせる、さわやかなミントグリーンの建物が印象的です。移転前より広くなり、南国の雰囲気を醸し出す店内では、多くの人がゆっくりと食事を楽しんでいます。

かましまでは、朝一に水揚げした新鮮な牡蠣をオールシーズン味わえます。ましまが牡蠣を養殖している坂越湾は、千種川が流れ込む湾で、生島樹林などの豊かな自然に囲まれているため、牡蠣の餌である植物プランクトンが豊富。そんな地で育つ牡蠣は、身が大きくプリッとして絶品です。

かましまでは、本格的な御膳から、丼ぶりもの、洋食、一品料理、など多くのメニューから選べる他、季節限定の生牡蠣の食べ比べなども楽しめます。