青森のスポット（お土産）

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じゃが源（青森銘販）

粉末になったスタミナ源たれをまぶしたスナック

りんごやにんにくなどが入った青森では定番の調味料「スタミナ源たれ」で味付けしているフライドポテト。サクサクと軽い食感のポテトに、粉末状のスタミナ源た...

りんごのソースがアクセントの、ふわふわカスタードケーキ

スポンジケーキで、カスタードクリームとりんごの果肉が入ったアップルソースを包んだスイーツ。スポンジはふわふわとやわらかく、卵の風味が感じられるカスタ...

田酒の酒粕を入れて作った口当りの良いプリン

青森を代表する日本酒と言えば、蔵元西田酒造店の「田酒」が有名です。日本酒の製法で一般的な醸造用アルコールや醸造用糖類を使用せず、米の旨味がしっかり...

ウイスキーのたるで貯蔵させた嶽きみの焼酎

糖度が18～20度のブランドとうもろこし「嶽きみ」で作った焼酎。ウイスキーのたるで貯蔵させており、嶽きみの甘い香りと味わいがしっかり感じられるお酒で...

青森産のりんごを使った、りんご100%のお茶

青森産のりんごの身と皮を細かく切って乾燥・焙煎して作っているりんごのお茶。茶葉は入っていない、りんご100%のお茶です。ティーパックになっていて、缶...

ねぶた絵のパッケージが目を引く、青森のご当地ラーメン味のさば缶

八戸港で水揚げされたさばを、青森のご当地ラーメン「みそカレー牛乳ラーメン」味に仕上げた缶詰。マルハニチロ北日本の青森工場で作られており、勇猛なねぶた...

発酵バターが香る、りんごたっぷりの人気アップルパイ

アップルパイを販売するお店が多数ある弘前でも、特に人気のパティスリーヴェルジュのアップルパイ。発酵バターをたっぷり使ったパイはさくさくと軽い食感で、...

りんごをかたどった、小さなアップルパイ

りんごの形をした、見た目にもかわいい小さなアップルパイ。真ん中には芯に見立てた白餡を、その両側にりんごのシロップ漬をのせて焼き上げられています。...

すり下ろしりんごの酸味とバターのコクが相性抜群！

津軽で採れた完熟りんごで作っているりんごバター。すり下ろしたりんごを控えめな甘さで煮込んでおり、酸味も残っているので、バターのコクはありつつもさっぱ...

材料はりんごのみ！ノンフライのヘルシースイーツ

青森県産のりんごを細長く切って、温風乾燥させて作っている林檎けんぴ。ノンフライなのでサクサク感はそこまでありませんが、軽い食感でパクパクと食べられて...